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[蘭州果蔬冷庫安裝設計?]冷庫庫房整理加工間
2023-09-16 來自: 甘肅利爾通節能科技有限公司 瀏覽次數:657
[蘭州果蔬冷庫安裝設計]冷庫庫房整理加工間
整理加工間是魚蝦、蛋品、果蔬等食品在進庫前，須先挑選、分級、整理、過磅、裝盤或包裝等整理工作的場所。其面積大小有產品品種、工藝流程而定，處理魚一般按加工1t魚配10~15㎡操作面積計算，處理蝦、貝類則根據具體操作方式適當擴大，水果、蔬菜、蛋類等產品在產品加工前先在整理間進行挑選、分級整理、過磅、裝盤、包裝，以保證產品質量，其操作面積要比處理水產品的大些。
整理加工間要求有良好的采光和通風條件。沒消失應有1~2次的通風換氣。地面要便于沖洗，排水要通暢。
氨庫：氨庫時貯藏氨氣瓶的倉庫，一般建在廠區的下風處，和作業區保持一定的AN全防護距離。一般要求建在離生產廠房20~30m的地方，距離住宅50~150m，應選用不低于二級的耐火建筑材料，采用輕型層面，門窗涂白漆或用毛玻璃，門窗均應向外開，地面平整而不滑，庫內凈高不低于3.5m，并應有良好的自然通風條件，保持室溫在35℃以下，室內照明要用防爆燈具。
其他輔助設施：其他輔助設施包括充電間、發電機房、鍋爐房、化驗室、辦公室等，它們是冷庫群體不可少的輔助設施。
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